Zahrádkářský kalendář

RADY A TIPY PRO
Leden, 6.týden

Na co bychom neměli tento týden zapomenout?

Začínáme s výsevem letniček

Velkou část letniček si snadno předpěstujte doma za oknem či ve skleníku. Právě nyní nastává doba vhodná k jejich výsevu. Nenáročné druhy se ze semínek vyklubou už za měsíc.

Tak jako jiné kvetoucí letničky vyžadují i slunečnice humózní půdu s dostatkem vláhy. Nezapomínejte ani na oporu ve formě kůlů, dvojnásobně to platí pro velmi vysoké kultivary.

Můžeme vysévat šalvěj

Jako koření se užívají čerstvé nebo sušené listy barvy zelenošedé až stříbrošedé. Šalvěje chutnají trpce a lehce nahořkle a hodí se hlavně k vepřovému a telecímu masu. Přidává se také do omáček, nádivek, k ochucení sýrů. Ve staročeské kuchyni byla používána šalvěj lékařská tak často jako petrželka.

Sbírá se i kvetoucí nať v červnu až červenci. Používá se též v léčitelství pro své protizánětlivé, antivirotické a antibakteriální účinky, zabraňuje průjmům. Omezuje pocení, zejména je-li nervového původu, jako např. při nočním pocení v klimaktériu nebo v pubertě. Pomáhá při žaludečních, střevních a žlučníkových potížích a nadýmání. Droga je i osvědčenou přísadou do čajových směsí při léčbě různých druhů rakovin. Ve vyšších dávkách (nebo v kombinaci s alkoholem) působí toxicky. Není známo mnoho případů otravy, ale je vhodné zvážit použití jako léčiva, potraviny, nebo především esenciálních olejů z šalvěje, které při vysokých dávkách vyvolávají riziko poškození jater. Při přípravě čaje ovšem pouze relativně malé množství účinných látek přechází do vody a tři až šest šálků šalvějového čaje denně je považováno za netoxickou dávku.

Vyséváme také nejoblíbenější letničku - Hledík

Patří k nejoblíbenějším letničkám našich zahrad a rozhodně bychom na ně neměli zapomenout, protože od dob babiččiny zahrádky neztratily nic ze svého půvabu, nepodléhají módě a hodí se ke každému stylu, dokonce i třeba do nápodoby japonských zahrad.

Přihlaste se snadno pomocí Facebooku

Přihlášení je pohodlné a rychlé, nebudete muset vyplňovat žádné další údaje, budete moci přispívat do poradny nebo se účastnit diskuzí.

Přihlásit se Facebookem

Nechceme žádné Vaše osobní údaje, ověřujeme Vás jen podle jména a emailu.

Tipy pro zahradničení, kalendář a vaše otázky
© 2006 - 2018, Code & Design by Dario Kolar